菠萝蜜种子可能生吃吗?

  可选中1个或众个下面的症结词,探求合联原料。也可直接点“探求原料”探求全盘题目。

  张开扫数您好,菠萝蜜的种子不行生吃的,不过也不会有什么害处。种子能够通过下面的设施惩罚?

  种子洗事后放入锅,放入盐,盐的量和煮花生相通众,倒入水,水量够中火煮半小时不干即可,出手煮,二三相等钟后看叉子能轻松叉进去就算熟了。煮熟的种子滋味有点仿佛芸豆,面面的还带点咸味儿?

  菠萝蜜能够分为干浆果(干苞)和众浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,汁水少,优柔、甜滑、爽脆;后者果肉湿软,果皮坚硬,汁水众,滋味香甜。菠萝蜜除了能够生食外,还可制罐头、晒干及腌渍。菠萝蜜的养分价钱很高,含有碳水化合物、糖分、卵白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有效的各样矿物质。菠萝蜜种子的要紧因素是淀粉,含量约为40%~60%,要紧用以加工精制成高级淀粉,也能够直接煮食或者炒食。没有副效用。不外菠萝蜜的核也容易上火,且难消化,小孩和白叟不行众吃。

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