菠萝蜜可能生吃吗

  当代医学钻研证据,菠萝蜜中含有丰厚的:糖类、卵白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。

  菠萝蜜果肉中钙、镁含量分外高,也含较众锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等无益元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机因素,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、卵白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。

  切木菠萝之前,先正在手指和菜刀上抹一点油,制止果实内部的黏性汁液流出来将手指和菜刀粘住,切开木菠萝将内部的子取出扔掉。

  木菠萝正在未成熟时只可举动一种蔬菜烹调,成熟从此才可能当成生果食用;菠萝蜜炒猪肚滋味香醇,有助于人们的身体健壮。

  加之,吃完菠萝蜜,取核洗净,然后蒸熟,去皮即可食用。口感松散,滋味与香芋日常。不过菠萝蜜的核不宜众吃,众吃会惹起头晕等不适症状。

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