人心果树的特性(是热带的)

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  开展所有人心果 别称仁心果、赤铁果、牛心梨、正在台湾又称吴凤柿、人参果、台语查某李仔、查某囡仔、英文称Sapodilla、马来文称Ciku、印尼文称Sawo。是一种山榄科铁线子属的常绿中乔木。人心果之称来自广东,因纵剖面似人心而得。

  人心果树原产于美洲热带,结果工夫很长,也许要用一年工夫。而未成熟的果实带青绿色。因为富含胶质及单宁酸,是以有点酸涩又带胶质很黏牙,于是不太好吃,像吃有沙的口香糖。于是,日常只可采齐全成熟的人心果。人心果树身所含的乳汁称为“树胶”(Chicle),向日是创设口香糖的重要原料。

  人心果常绿乔木,树干灰褐色,具有显着叶痕; 叶轮状螺旋孕育密聚于枝顶,革质,卵形至倒椭圆形,全缘或呈微波状,叶背突起。果成熟后灰色或锈褐色,果肉黄褐色、柔嫩。

  人心果养分足够,有清心润肺之出力,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价格高的树种。

  人心果高8~15米,树干灰褐色,果系浆果,椭圆形或球形,果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,柔嫩,有石细胞,味甜中带微酸,种子扁圆,黑褐至褐色,1~9枚,有光泽。

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